Сменная кассета, гигиеничная, 250 мм

Сменная кассета для ручного сгона Vikan, 250 мм (гигиеничная)

Сменная кассета Vikan (арт. 7731х) — это гигиеничное и экономичное решение для продления срока службы вашего ручного сгона. Эта сменная пластина разработана специально для модели 7711 и позволяет быстро заменить изношенный рабочий элемент, избегая покупки нового инструмента.

Кассета оснащена двойным лезвием из гибкой резины TPE, которое обеспечивает превосходное удаление воды и загрязнений даже с неровных и противоскользящих поверхностей, включая плиточные полы. Благодаря своей конструкции, сгон эффективно работает как во влажной, так и в сухой среде, значительно ускоряя процесс уборки.

Главная особенность этой модели — гигиеничный дизайн. Сменный блок легко извлекается из держателя, что позволяет тщательно очищать все его элементы, предотвращая размножение бактерий. Это особенно важно для предприятий пищевой промышленности, где требования к чистоте и санитарии строги.

Цветовая кодировка для безопасности

Данная кассета доступна в пяти цветах, что позволяет интегрировать ее в систему цветового зонирования (HACCP): 77312 (зеленый) 77313 (синий) 77314 (красный) 77315 (белый) 77316 (желтый)

Использование цветового кодирования — это эффективный способ предотвратить перекрестное загрязнение, закрепив инвентарь определенного цвета за конкретными зонами (например, для сырых продуктов, готовой продукции, пола или санитарных зон). Это помогает соблюдать стандарты безопасности пищевых продуктов, включая требования FSSC 22000, BRCGS и IFS.

Соответствие стандартам

Продукция Vikan соответствует строгим нормам безопасности, что подтверждено сертификацией для контакта с пищевыми продуктами по стандартам FDA и Регламента ЕС (EC) 1935/2004. Так же соответствует требованиям REACH и стандартам Халяль/Кошер.

Преимущества использования

  - Экономия: Замена кассеты обходится дешевле покупки нового сгона.

  - Экологичность: Уменьшает количество пластиковых отходов за счет повторного использования рукоятки.

  - Гигиеничность: Возможность полной разборки для тщательной мойки и стерилизации (автоклавирование).

  - Эффективность: Двойное лезвие идеально прилегает к поверхности, обеспечивая быстрый сбор воды и мусора.

Эта сменная кассета — идеальный выбор для предприятий общественного питания, мясоперерабатывающих и молочных заводов, пекарен и любых других производств, где чистота и безопасность имеют первостепенное значение.