Щетка для мелких деталей с термоустойчивым ворсом 205 мм, очень жесткая

Щетка для мелких деталей с термоустойчивым ворсом 205 мм, очень жесткая, Vikan

Щетка для мелких деталей Vikan (арт. 44023) — это профессиональный инструмент для деликатной, но интенсивной очистки сложных участков технологического оборудования и кухонного инвентаря. Модель сочетает компактные размеры с высокой жесткостью ворса, что позволяет эффективно удалять застарелые и пригоревшие загрязнения там, где обычные щетки оказываются бесполезны.

Ключевые особенности и преимущества

  - Высокая термостойкость. Главное преимущество данной модели — способность работать с поверхностями, нагретыми до +100 °C при контакте с пищевыми продуктами, а без такого контакта — до +175 °C. Это делает щетку идеальной для очистки термосклеивающего упаковочного оборудования (heat sealers), грилей и сковород, пока они еще теплые. Использование щетки на горячей поверхности значительно упрощает удаление жира и нагара, так как загрязнения не успевают застыть и полимеризоваться.

  - Очень жесткий ворс. Щетина классифицируется как «очень жесткая» (very hard), что обеспечивает отличную абразивную способность. Видимая длина ворса составляет 11 мм — оптимальный баланс между гибкостью для проникновения в щели и жесткостью для механического удаления налета.

  - Компактность и точность. Благодаря узкому профилю и размерам 205 × 20 × 60 мм, щетка легко проникает в узкие зазоры, стыки, области вокруг уплотнителей, резиновых полос и соединений на машинах и конвейерах. Это позволяет проводить качественную санитарную обработку без разбора оборудования.

  - Безопасность и соответствие стандартам. Щетка произведена из материалов, одобренных для контакта с пищевыми продуктами. Она соответствует требованиям EC 1935/2004, регламенту FDA (CFR 21) и UK 2019 No. 704. Кроме того, продукт соответствует стандартам Halal и Kosher, а также регламенту REACH. Производство осуществляется в соответствии с принципами надлежащей производственной практики (GMP).

  - Устойчивость к мойке и дезинфекции. Щетка выдерживает очистку в посудомоечной машине при температуре до +93 °C и автоклавирование при +121 °C. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей в диапазоне pH от 2 до 10.5, что позволяет использовать ее с большинством профессиональных моющих средств.

Материалы и конструкция

Корпус (блок): Полипропилен (PP) — прочный, износостойкий и химически инертный материал.

Ворс: Термостойкий полиэстер (PPS) — обеспечивает сохранение жесткости при высоких температурах.

Скрепление ворса: Нержавеющая сталь (AISI 304) — предотвращает коррозию и потерю ворса при контакте с влагой и моющими средствами.

Доступные цвета: 44023 (синий)

Рекомендации по применению

Щетка Vikan 44023 рекомендуется для использования в:

  - Профессиональных кухнях и ресторанах;

  - Пищевых производствах и цехах упаковки;

  - Зонах санитарной обработки оборудования (HACCP).

Используйте щетку для очистки грилей, сковород, плит, печей, а также узлов термосклеивающих машин, конвейерных лент и уплотнительных элементов. Благодаря цветовой кодировке (синий цвет) она может быть интегрирована в систему санитарного контроля на предприятии.