Ручной скребок нержавеющая сталь, 50 мм

Ручной скребок Vikan с лезвием из нержавеющей стали, 50 мм

Назначение и преимущества

Этот ручной скребок от Vikan разработан для эффективного удаления самых стойких загрязнений на пищевых производствах, в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Инструмент идеально подходит для борьбы с липкими полужидкими отложениями (например, тесто, кондитерские гели и пасты, мягкий сыр, шоколад), которые быстро забивают обычные щетки. Он также незаменим для удаления засохших или пригоревших остатков ингредиентов: карамели, затвердевшего шоколада, присохшей выпечки, уплотненных порошков, а также пригоревшего мяса, рыбы или овощей.

Благодаря эргономичному хвату и гибкому стальному лезвию, скребок позволяет прилагать больше механических усилий для удаления загрязнений по сравнению со щетками, снижая потребность в большом количестве горячей воды или моющих средств.

Особенности конструкции

  - Гибкое лезвие из нержавеющей стали: Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали AISI 301, что обеспечивает его устойчивость к коррозии и износу. Гибкость лезвия позволяет эффективно очищать различные поверхности, включая неровные.

  - Безопасные закругленные углы: Концы лезвия имеют защитные закругления, что предотвращает повреждение очищаемых поверхностей (столов, оборудования, посуды) и исключает риск травмирования рук персонала.

  - Эргономичная рукоятка: Рукоятка из полипропилена имеет специальную эргономичную форму с упором для пальца, обеспечивающую удобный и надежный хват, что особенно важно при длительной работе.

  - Прочное соединение: Высокопрочное крепление лезвия к рукоятке гарантирует долгий срок службы инструмента даже при интенсивной эксплуатации.

Области применения

Инструмент идеально подходит для использования в зонах, где гигиена и безопасность пищевых продуктов имеют решающее значение: на предприятиях пищевой промышленности, в розничной торговле продуктами питания, на профессиональных кухнях и в пекарнях. Скребок может использоваться как отдельно, так и в составе системы цветового кодирования для предотвращения перекрестного загрязнения.

Соответствие стандартам и сертификаты

Продукт соответствует требованиям для контакта с пищевыми продуктами (Регламент EC 1935/2004), требованиям FDA (CFR 21) и стандартам надлежащей производственной практики (EU 2023/2006/EC). Также подтверждено соответствие стандартам REACH, Халяль и Кошер.

Доступные цвета: 40082 (зеленый) 40083 (синий) 40084 (красный) 40085 (белый) 40086 (желтый)