




Скребок для оттирания въевшейся грязи, такой как тесто, шоколад, пригарь.
Производитель: Vikan
Нейлоновый скребок с винтовой ручкой, 100 мм (Vikan)
Назначение и основные преимущества
Скребок Vikan с нейлоновым лезвием — это профессиональный инструмент для эффективного удаления стойких загрязнений с различных гладких поверхностей. Он идеально подходит для оттирания засохшего теста, остатков шоколада, пригоревшей пищи и других трудноудаляемых частиц.
Нейлоновое лезвие является безопасной альтернативой металлическим скребкам. Оно эффективно справляется с загрязнениями, но при этом исключает риск появления царапин на чувствительных поверхностях оборудования, конвейерных лентах и инвентаре, сохраняя их целостность и товарный вид.
Инструмент разработан с учетом потребностей профессионалов в сфере пищевой промышленности, ритейла и общественного питания, где гигиена и безопасность продуктов являются критически важными.
Особенности конструкции и эксплуатации
- Устойчивость к высоким температурам: Прочное нейлоновое лезвие выдерживает контакт с горячими поверхностями. Максимальная температура использования (включая контакт с пищевыми продуктами) составляет 175 °C. При работе с горячими поверхностями рекомендуется использовать скребок с интервалами не более 2 минут.
- Совместимость с ручками Vikan: Скребок оснащен стандартным евро-резьбовым соединением (Euro Threaded), что делает его совместимым со всеми телескопическими и стандартными ручками Vikan. Это позволяет использовать инструмент как для очистки труднодоступных мест на расстоянии, так и для точечной работы вблизи.
- Цветовая кодировка: Доступен в пяти стандартных цветах: зеленый (40122), синий (40123), красный (40124), белый (40125), желтый (40126). Цветовая маркировка позволяет интегрировать скребок в систему гигиенического зонирования (HACCP) и программы 5S, помогая предотвратить перекрестное загрязнение на производстве.
Соответствие стандартам
Продукт сертифицирован для контакта с пищевыми продуктами и соответствует требованиям Регламента ЕС 1935/2004, стандартам FDA (CFR 21) и Регламенту REACH, что подтверждает его высокое качество и безопасность.