Нейлоновый ручной скребок, 100 мм

Нейлоновый ручной скребок Vikan, 100 мм

Эффективное и безопасное удаление стойких загрязнений

Нейлоновый ручной скребок Vikan — это профессиональный инструмент, созданный для бережной, но при этом высокоэффективной очистки гладких поверхностей на пищевых производствах, в кондитерских цехах, пекарнях и на предприятиях общественного питания.

Назначение и преимущества

Инструмент специально разработан для удаления засохших и въевшихся остатков продуктов, таких как тесто, шоколад, пригарь, жир и другие виды стойких загрязнений. Ключевое преимущество скребка — его нейлоновое лезвие, которое является идеальной альтернативой металлическим аналогам. Оно позволяет эффективно соскабливать грязь, полностью исключая риск появления царапин на чувствительных поверхностях оборудования, конвейерных лент и рабочих столов. Скребок имеет скошенную рабочую кромку, которая помогает легко поддевать и удалять даже самые засохшие частицы.

Устойчивость к температурам и химическим средам

Скребок разработан для использования в жестких условиях профессиональных кухонь и производств. Нейлоновое лезвие выдерживает высокие температуры до 175 °C (кратковременный контакт с горячей поверхностью не более 2 минут). Инструмент можно использовать в широком диапазоне температур: от -20 °C до +175 °C. Материал скребка устойчив к воздействию моющих средств и дезинфицирующих растворов с уровнем pH от 2 до 10,5. Инструмент пригоден для стерилизации в автоклаве при температуре 121 °C.

Гигиеничность и эргономичность

Конструкция скребка разработана с учетом высоких гигиенических требований. Инструмент имеет цельноформованную конструкцию с гладкими поверхностями, которые легко очищаются и не допускают скопления грязи и бактерий. Скребок имеет небольшой вес (всего 0,076 кг) и эргономичную форму, что снижает усталость рук оператора при длительном использовании. Специальное каплевидное отверстие для подвеса предотвращает скопление жидкости, обеспечивая удобное хранение и просушку.

Цветовая маркировка

Для эффективного внедрения систем гигиенического зонирования (HACCP) и 5S скребок доступен в пяти цветах: 40132 (зеленый) 40133 (синий) 40134 (красный) 40135 (белый) 40136 (желтый)

Соответствие стандартам

Продукция Vikan производится из материалов, одобренных для контакта с пищевыми продуктами, и соответствует требованиям таких регламентов, как FDA CFR 21 и EU 1935/2004, а также принципам EHEDG для гигиеничного дизайна. Это делает скребок идеальным выбором для предприятий, работающих в соответствии со стандартами HACCP, IFS и BRCGS.