



Для чистки кухонных плит, пароконвектоматов, грилей, фритюрниц, жарочных поверхностей и другого кухонного оборудования, вытяжек, кастрюль, сковородок, поверхностей из нержавеющей стали, чугуна, керамики, эмалированных и других щелочестойких поверхностей. Удаляет жиры, масла, нагары, дымовые смолы, копоть и др. пищевые загрязнения. Имеет низкий уровень запаха.
Производитель: DEC PROF
Профессиональное средство для удаления жира и нагара DEC PROF 09 GRILLNEX
DEC PROF 09 GRILLNEX — это высокоэффективное жидкое щелочное средство, разработанное специально для профессиональной чистки кухонного оборудования и поверхностей в сфере общественного питания и пищевой промышленности. Препарат отлично справляется с удалением стойких пищевых загрязнений: застарелого жира, масел, нагара, дымовых смол и копоти.
Область применения
Средство универсально в использовании и подходит для очистки широкого спектра оборудования и поверхностей, устойчивых к воздействию щелочей:
- Профессиональное кухонное оборудование: грили, пароконвектоматы, фритюрницы, жарочные поверхности и печи-гриль.
- Элементы кухонных плит, вытяжные системы, кастрюли, сковороды, противни и другой кухонный инвентарь.
- Различные щелочестойкие поверхности: нержавеющая сталь, чугун, керамика и эмалированные покрытия.
Способ применения
Для достижения наилучшего результата рекомендуется использовать средство в соответствии с инструкцией. Нанесите DEC PROF 09 GRILLNEX на загрязненную поверхность, подождите 3–5 минут для воздействия на жир, затем вотрите щеткой или губкой и тщательно смойте водой. В случае сильных, застарелых загрязнений можно увеличить время воздействия до 10–15 минут, не допуская высыхания средства. При очистке пароконвектоматов рекомендуется нанести средство на внутреннюю поверхность и запустить режим мойки на 15–20 минут.
Для регулярного обезжиривания и удаления легкого нагара с инвентаря можно использовать водные растворы концентрацией 3–10%. Мелкие предметы рекомендуется замачивать в рабочем растворе. Средство имеет низкий уровень запаха, что делает его более комфортным в использовании.
Меры предосторожности
Препарат является щелочным (pH 12±1,0) и требует соблюдения мер безопасности. Работайте только в резиновых перчатках, избегайте попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу промойте водой с мылом, при попадании в глаза — обильно промойте водой и обратитесь к врачу. Не используйте средство на алюминиевых, лакированных или окрашенных поверхностях.
Состав: Вода, смесь органической и неорганической щелочи (>15%, но ≤30%), неионогенные поверхностно-активные вещества (НПАВ <5%), комплексообразователи, функциональные добавки .
Условия хранения и срок годности
Средство поставляется в удобной таре: бутылки 0,5 л и канистры 5 л, 10 л.
Срок годности составляет 36 месяцев со дня изготовления при хранении в упаковке производителя при температуре от +5°С до +35°С. Препарат допускает до 5 циклов замораживания-размораживания без потери свойств, пожаровзрывобезопасен.